Regionaler Genuss im Leipziger Muldenland
Regionale Produkte sind mehr als nur Lebensmittel – kurze Wege garantieren Frische und Qualität, die man schmecken kann. Sie ermöglichen Transparenz und Vertrauen. Wer regional einkauft, stärkt unsere heimische Landwirtschaft, sichert Arbeitsplätze vor Ort und leistet ganz nebenbei einen wichtigen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Nutzen wir diese Angebote, lernen wir die Menschen hin-ter den Produkten kennen und zeigen gemeinsam: Regional einkaufen ist ein aktiver Beitrag für eine starke, lebenswerte Region.
Es gibt viele einfache Möglichkeiten, regionale Produzenten zu unterstützen: Mit der RegioApp und unter https://www.regioapp.org/regionales finden finden Sie schnell und unkompliziert Betriebe, Hofläden und regionale Angebote in Ihrer Nähe. Auf Wochenmärkten lernen Sie die Produzenten meist persönlich kennen.
Mit der Veranstaltungsreihe RegioBrunch® sind die Gäste eingeladen, die kulinarische Vielfalt des Muldenlandes kennenzulernen. Ausgewählte Restaurants bringen bei einem der sieben RegioBrunch- Termine eine Vielzahl regionaler Zutaten auf die Buffets und laden zum Ausprobieren ein. Von Backwaren über Molkereiprodukte, Wurst und Fleisch, süße und herzhafte Aufstriche, Gemüse, Obst und Getränke – unsere Region hat kulinarisch viel zu bieten. Neben bekannten Partnern, wie dem Landgasthof Dehnitz, Schloss Wurzen, Haus 16 Ballendorf und Gasthaus Schlosswächter in Colditz lädt in diesem Jahr das noch junge Nostalgiecafé in Grimma die Gäste zum Genießen regionaler Köstlichkeiten ein. Eingerahmt wird jeder RegioBrunch von einem kulturellen Programmpunkt oder einer Führung, die besondere Einblicke ermöglicht.